MedVetTekt

Zink är en av de viktiga metallerna som finns i varje cell i kroppen. Metallen är oftast bunden till proteiner. Den ingår bland annat i enzymer som är viktiga för nervsystemet, immunförsvaret och för reproduktionen. I hela den mänskliga kroppen finns bara 2-3 gram zink och en mycket liten del som är "fri", dvs inte bunden till proteiner inom cellerna. När celler är stressade eller döende är den fria delen zink däremot mycket högre. Det är därför av högsta vikt för kroppen att hålla koncentrationen zink i kroppen under precis kontroll.

Tills nu har det inte varit möjligt att mäta den oerhört lilla mängden fritt zink inom levande friska celler. Men efter mer än ett decennium av hårt arbete har kemister lyckats ta fram en biokemisk metalldetektor som klarar uppgiften. Eftersom zink är ett så betydelsefullt ämne för god hälsa är detta genombrott mycket välkommet.